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domingo, 27 de novembro de 2011

Apresentando: Culinária para leigos!


Olá pessoal,

é com um imenso prazer que inauguro uma nova sessão super gostosa para vocês: Culinária para leigos! Nela venho sempre trazer receitinhas práticas, saborosas e que vão fazer toda a diferença no seu dia-a-dia. Agora vocês não precisam inventar nenhuma desculpa para passarem longe da cozinha, não é? rsrsrs.






Bolinha recheada

Pronto em: 2 horas.
Rende: 45 unidades.

Ingredientes:


  • 1 xícara (chá) de leite.
  • 3 ovos.
  • Sal a gosto.
  • 50g de queijo parmesão ralado.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
  • Cubos de mussarela a gosto para rechear.
Modo de fazer:

No liquidificador, bata o leite com os ovos, sal, o queijo ralado, o fermento e a farinha até ficar homogêneo. Coloque um palito em cada cubinho de mussarela, passe na massa, envolvendo bem e frite em óleo quente. Coloque 4 ou 5 bolinhas por vez até que os ingredientes acabem. Retire do óleo com uma escumadeira, escorra em papel absorvente e sirva.

Dica: Experimente colocar junto com o cubo de mussarela, um de presunto ou de qualquer outro tipo de queijo. Passe pela massa e frite.

Bon Appétit!

Um comentário:

  1. Hum essa receita parece divina e muito fácil, vou testar e depois conto como foi!!!
    http://meumundorosamel.blogspot.com/

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